¿Cuál es la diferencia entre cocoa natural y cocoa alcalina?

¿Cuál es la diferencia entre cocoa natural y cocoa alcalina? La cocoa en polvo es el producto que se obtiene de la molienda de los granos del cacao, este alimento es considerado un superfood pues es 100% puro, natural y sin azúcares añadidos. Existen dos tipos de cocoa; cocoa natural y cocoa alcalina, ¡Conoce cuál Leer más¿Cuál es la diferencia entre cocoa natural y cocoa alcalina?[…]