Representante en México de Gerkens Cargill

¡La marca líder de derivados del cacao a nivel mundial!

Nuestras cocoas cuentan con un riguroso proceso de análisis, seleccionando para su producción solo almendras que combinen las mejores características de origen.

Con la cuenta microbiana más baja del mercado

Perfiles estandarizados de color y sabor

Programa permanente de satisfacción

Cocoa 100% pura

Mezcla de granos de diversas partes del mundo



Descubre el origen de nuestras cocoas...

Cocoas naturales

Cocoas alcalinas

cocoa natural organic-04

Nuestro portafolio ahora es circular

Descubre nuestra línea de cocoas orgánicas

Encuentra tu cocoa ideal

Nuestro servicio


COCOA GERKENS
BUENO NA55

Origen
Costa de marfil
Color
Marrón claro
pH
5.2-6.0


COCOA GERKENS
TANO GHN

Origen
Ghana
Color
Marrón claro
pH
Max. 6.0


COCOA GERKENS
PON10B2

Origen
Francia
Color
Marrón claro
pH
Máx. 6.0


COCOA GERKENS
MEJOR AM70

Origen
Costa de marfil
Color
Marrón rojizo oscuro
pH
6.8-7.2


COCOA GERKENS
BÍA GHL

Origen
Ghana
Color
Marrón rojizo medio
pH
6.8-7.2


COCOA GERKENS
RUSSET DP70

Origen
Países bajos
Color
Rojo oscuro
pH
6.8-7.2


COCOA GERKENS
IMPACT

COCOA IMPACT
Origen
Brasil
Color
Café
pH
6.9-7.3


COCOA GERKENS
RUSSET PLUS DR74

Origen
Países bajos
Color
Rojo oscuro
pH
6.8-7.2


COCOA GERKENS
GARNET 10-12

Origen
Países bajos
Color
Rojizo intenso oscuro
pH
7.3-7.5


COCOA GERKENS
MARQUISE

Origen
Brasil
Color
Rojizo
pH
7.5-7.9


COCOA GERKENS
LUXE GR80

Origen
Indonesia
Color
Rojo oscuro
pH
7.8-8.2


COCOA GERKENS
GATSBY DB82

Origen
Costa de Marfíl
Color
Oscuro Intenso
pH
8.5-8.9